BERGEDIL JAGUNG

BAHAN BAHAN

5 tongkol jagung muda (dihiris nipis) 

5 ulas bwang merah (ditumbuk) 

3 ulas bawang putih (ditumbuk) 

300 gram udang basah (di buang kulit) 

1 camca lada sulah 

1 biji telur 

5 camca makan tepung gandum 

garam dan perasa secukup rasa 

gula sedikit (jika suka)

1 labu bawang besar (dipotong dadu) 

sedikit daun sup 

sedikit daun bawang 

(dihiris halus) 

minyak untuk menggoreng.

CARA PENYEDIAAN

1.Masukkan hirisan jagung+bawang merah+bawang putih+udang basah+ bawang besar yang dihiris+ lada sulah. 

2.Perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Gaul sebati. 

3.pecahkan telur dan masukkan hirisan daun bawang dan daun sup. 

4.Masukkan tepung gandum.Gaul sebati. 

5.Panaskan minyak.Goreng seperti mengoreng cekodok.