Monday 23 September 2019

SAMBAL TUMIS LALA

BAHAN BAHAN
1bj Bawang Besar*
2ulas Bawang Putih*
1in Halia*
2sb Cili Kisar (nak pedas letak lebih)

Kisar bahan bertanda * dan tumis bersama cili kisar sehingga pecah minyak

2sb Sos Tomato
4sb Sos Cili
Air asam jawa
Garam
Gula

Masukkan sos tomato, sos cili, garam, gula & air asam jawa

300-400g Lala
1/2bj Bawang Besar (hiris bulat)
Air

Masukkan lala, bawang besar & air jika perlu. Masak sehingga lala masak. Sesuaikan rasa pedas, masam, manis. Kemudian boleh angkat

No comments:

Post a Comment