1 ikat pucuk paku
1 sudu besar udang
5-6 tangkai cili api, dihiris nipis
sedikit belacan
sedikit kerisik
4 ulas bawang kecil, dihiris nipis
2 cawan santan pekat
Garam secukup rasa
CARA PENYEDIAAN
Rendam udang kering, keringkan air dan tumbuk bersama belacan yang dipanggang.
Celur pucuk paku dalam air panas selama 2-3 minit, angkat dan toskan.
Gaulkan pucuk paku bersama bahan tumbuk, cili api, kerisik, dan santan serta garam secukup rasa.
No comments:
Post a Comment