Sunday, 22 September 2019

KERABU SOTONG ALA CHUMNAN


BAHAN BAHAN
500g Sotong
Rebus sebentar sahaja. Toskan dan ketepikan dahulu
1bj Bawang Putih
2-4bj Cili Besar & cili api (merah & hijau)
2sb Sos Ikan
1bj Tomato
Jus Limau Nipis secukupnya
Daun Ketumbar secukupnya
Gula

PROSES PENYEDIAAN
Tumbuk cili & bawang putih. Masukkan dalam mangkuk bersama tomato, sos ikan, jus limau, daun ketumbar & gula. 

Masukkan sotong yang siap direbus tadi. Kacaukan semua sehingga sebati. Siap untuk dihidangkan

No comments:

Post a Comment