BAHAN-BAHAN:
3 ulas bawang putih
4 ulas bawang merah
1 labu bawang besar
2 tangkai pucuk beko
kelapa muda yg diparut
Santan
Cili Merah
3 ekor ikan rebus
sedikit lada hitam
Garam secukup rasa
CARA-CARANYA:
1. Pucuk beko dibakar terlebih dahulu sehingga layu dan
dipotong halus
2.Masukkan bawang putih dan bawang merah yg ditumbuk bersama
lada hitam dan ikan rebus
3. Masukkan cili merah dan bawang besar dan gaul bersama
4. Masukkan garam dan sedikit santan
5. boleh dihidangkan ...
No comments:
Post a Comment