BAHAN BAHAN
2 biji pisang tanduk
1/2 cawan gula pasir
1/2 sudu kecil garam
6 tangkai bunga cengkih
Pewarna kuning telur
3 helai daun pandan
Air secukupnya
PROSES PENYEDIAAN
Potong nipis pisang tanduk. Ketepikan.
Panaskan air dengan daun pandan, gula, garam, bunga cengkih dan pewarna sehingga gula hancur dan hampir mendidih.
Masukkan pisang dan kacau rata sehingga pisang lembut dan masak.
Angkat dan ketepikan. Bila sejuk, simpan dalam peti sejuk. Sedap dimakan ketika sejuk.
No comments:
Post a Comment