KERABU SUHUN

BAHAN BAHAN

• 6 gulungan suhun
• 1 labu bawang besar
• 2 biji tomato
• 5 tangkai cili padi
• 1 pokok daun bawang
• 1 pokok daun sup
• 2 batang serai
• 10 ekor udang
• 3 ekor sotong
• 1 bahagian dada ayam
• jus limau nipis
• 2 sudu besar kicap cair
• sos ikan secukupnya
• sedikit gula

PROSES PENYEDIAAN

• Celur suhun sekejap dan toskan.

• Ayam,udang dan sotong juga di rebus.Buang kulit udang.

• Bawang besar,tomato cili padi dan serai di potong nipis

• Daun bawang dan daun sup di potong anggaran setengah inci.

• Suhun yang telah di celur tadi di gaulkan dengan semua bahan di atas hingga rata serta secukup dan sesedap rasa yang di inginkan.