1 cekak daun pegaga
1 cawan kelapa parut putih
1/2 bawang besar
1/2 biji limau nipis
1/2 sudu teh garam
1 sudu teh gula
2 sudu santan pekat
BAHAN TUMBUK
5 cili padi merah
sikit belacan
1 genggam ikan bilis/udang kering
PROSES PENYEDIAAN
1. Basuh dan hiris daun pegaga
2. Dalam bekas besar masukkan daun pegaga,garam,gula,bahan tumbuk dna gaul rata
3. Tambah santan pekat dan perahkan limau
4. sesuaikan rasa
No comments:
Post a Comment