KERABU PELAM

BAHAN-BAHAN:
2 biji Mempelam (separuh masak)

5 biji cili padi (dimayang)

3 biji Bawang merah (dimayang)

Sedikit Udang kering

Sedikit Kacang tanah (ditumbuk halus)

Garam dan gula secukup rasa.

CARA MENYEDIAKAN

Mempelam dihiris nipis memanjang ( boleh juga di sagat memanjang).

Tumbuk sedikit cili bersama udang kering.

Kemudian, gaulkan kesemua bahan tadi didalam bekas sehingga rata.

Masukkan gula dan garam. Gaul rata dan sesuaikan rasa pedas dan manis.