Saturday 28 September 2019

KERABU PEGAGA

BAHAN BAHAN
1 cekak daun pegaga
1 cawan kelapa parut putih
1/2 bawang besar
1/2 biji limau nipis
1/2 sudu teh garam
1 sudu teh gula
2 sudu santan pekat

BAHAN TUMBUK
5 cili padi merah
sikit belacan
1 genggam ikan bilis/udang kering

1. Basuh dan hiris daun pegaga
2. Dalam bekas besar masukkan daun pegaga,garam,gula,bahan tumbuk dan gaul rata
3. Tambah santan pekat dan perahkan limau
4. sesuaikan rasa

No comments:

Post a Comment