KUIH
BATANG BURUK
Kuih batang buruk merupakan sejenis
kuih tradisi yang popular di Malaysia. Ia merupakan sejenis kuih yang dibuat
daripada tepung gandum dicampur dengan tepung beras dan tepung kelapa yang
diuli buat menjadi doh dan dibentuk membentuk silinder bulat berongga, dan disi
dengan serbuk kacang hijau yang di goreng.
BAHAN BAHAN
Kulit popia
2 sudu besar gula
4 sudu besar nestum
honey
6 sudu besar susu
powder
CARA PENYEDIAAN
Sekeping kulit popia
dipotong 4*3 Kemudian gulung ikut straw dan digoreng Selepas
digoreng, biarkan ia sejuk dahulu.
Bagi bahan-bahan
tadi, nestum dan gula dikisar sehingga betul2 halus. Masukkan susu powder pada
adunan tadi dan dikisar sekali lagi.
Ambil popia yang dah
sejuk dan digaul dengan bahan-bahan yang dikisar tadi. Siap untuk dihidang.
No comments:
Post a Comment