Kerang-kerangan merupakan istilah masakan yang merujuk kepada invertebrat akuatik yang boleh dimakan, iaitu moluska, krustasia dan ekinoderma. Sesetengah invertebrat bercangkerang ini hidup di dalam air, sama ada di sungai dan tasik ataupun di laut.
BAHAN BAHAN
- 1kg kupang
- 6 bawang merah
- 5 bawang putih
- 1 senduk lada kering blend
- 1 senduk sos cili kimball
- Garam dan gula
PROSES PENYEDIAAN
- Blend bawang merah bawang putih kemudian panaskan minyak dan tumis sampai garing.
- kemudian masukkan lada kering blend masak sampai pecah minyak. masukkan sos cili kimball dan garam gula perasa.
- last masukkan kupang masak sampai semua kupang terbuka cengkerangnya.
No comments:
Post a Comment