RESEPI KERABU PERUT
Definisi Kerabu : makanan yg dibuat drpd hirisan mentimun atau sayur-sayuran yg dicelur serta dibubuhi kelapa parut, garam, lada dll.
RESEPI KERABU PERUT
BAHAN BAHAN
1/2 kg perut lembu - potong dan bersihkan
2 btg serai - mayang halus
1/2 btg bunga kantan - mayang halus
1 biji buah tomato - potong kecil
1/2 biji bwg besar - mayang dan potong halus
cuka secukup rasa
sos ikan/sotong secukup rasa
garam dan gula secukup rasa
boleh di tambah timun atau kacang panjang
potong halus dan taugeh sekiranya suka
PROSES PENYEDIAAN
Setelah dibersihkan kesemuanya dan dipotong. Gaul.
Masukkan cuka, sos ikan, garam dan gula. Gaul rata.
Siap untuk dihidang
No comments:
Post a Comment