 |
| Gambar Hanya Hiasan |
Roti Lapis Sayuran
Bahan :
4 potong roti tawar, buang pinggirnya, potong-potong
100 g keju cheddar
2 lembar daging asap, potong kecil
Adonan Sayur :
- 1 sdm mentega
- 20 g bawang bombay, cincang
- 50 g wortel, potong kecil
- 5 buah buncir, iris kasar
- 1 sdm tepung terigu
- 250 ml susu cair
- ½ sdt merica bubuk
- ¼ sdt pala bubuk
- 1 sdt garam
Cara membuat :
Semir wadah tahan panas dengan mentega.
Susun potongan roti di dalam wadah. Sisihkan sebagian untuk taburan.
Adonan Sayur:
- Tumis bawang bombay hingga layu.
- Masukkan sayuran, aduk hingga layu.
- Tambahkan terigu, aduk rata.
- Tuangi susu, aduk hingga mendidih dan kental.
- Tambahkan bumbu, aduk rata. Angkat.
- Tuangkan ke atas adonan roti.
- Taburi keju, daging asap dan potongan roti.
- Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit hingga permukaannya agak kecokelatan.
- Angkat dan sajikan hangat.
No comments:
Post a Comment